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みんなで囲むカニ鍋レジピ

来客のときのカニ鍋

私は料理が得意なほうではないので、来客があるときは鍋料理にしてしまいます。鍋料理の方が豪華でご馳走実があります。特にカニなどは豪華に見えますからカニ鍋が我が家のお客様料理の定番です。

カニ鍋料理が豪華に見える以外の良いところは、鍋料理はほとんど失敗がありません。

他の料理にして高価な材料を買って来ても、仕上がりで失敗をしては目も当てられません。その点でもカニ鍋は助かります。

それと、大きな声では言えませんが、お客様が見えるときの私は、大慌てで家中での大掃除をしなければなりません。たとえお客さまが行かない部屋とわかっていても、もしやと思えば、汚いままだと落ちるかないので、お掃除に時間を取られてお客様用のご馳走を作るのが大変ですし、時間がありません。そんなわけで、お料理に手をかけずにすむカニ鍋には重宝しています。

そこお客様によってはもっと豪華にする必要がるときは、イカをいれたりホタテを入れたりしていました。

ところが、さらに豪華なカニ鍋があったのです。タラバガニとズワイガニと、カニ団子まで揃ったセットが通販であったのです。状況によって価格は変動するのだそうですが、私が注文した時は1セット、5850円でしたから、見た目の豪華さから比較すると安いと言えます。美味しいタレまでついているので、美味しいカニの味をさらに美味しくしてくれます。さすが商売人がつくるのですから、とてもいい味のたれでした。

お客様があるというのに、料理に自信のない主婦、お料理に時間をかけていられない主婦には助かるセットです。